Q29

Deux mondes s’affrontent ceux de l’ancienne agriculture et de la nouvelle. Le productivisme soutenu par la chimiait progresser comme jamais les rendements agricoles, nourri la planète et abaissé le prix des denrées. Mais iait son temps. Les tenants du passé, dont on peut comprendre les motivations, tant les agriculteurs travaillent sous la pression éreintante de la compétitivité, soutiennent qu’il n’existe pas d’autre solution. Notre enquête montre le contraire l’alliance de la technologie et de l’écologie pour remplacer des substances nocives par une panoplie de techniques inédites offre une alternative originale, crédible et soutenable. //// Que défend le journaliste