question 34

Depuis quelques années, des vignerons ont investi des sommes importantes au Québec pour se lancer dans une nouvelle culture, comme Daniel Desmoulins, quuvert le vignoble L’Ange-Gardien, en face du fleuve Saint-Laurent. Faire du vin au Québec, c’est un challenge. Je serais peut-être pas parti là-dessus i 20 ans, mais je trouvais que les produits étaient de mieux en mieux et c’est pour ça qu’i 10 ans, avec ma femme, oit, on va se lancer. Dans le vin, je pense que l’oes produits extrêmement intéressants parce qu’i un petit peu d’acidité. Puis, i toujours le vin de classe. Oa température pour ça. On cueille de raisin fin décembre, début janvier. // Qu’est-ce quécidé Daniel Desmoulins à démarrer son activité?